MUCİZE !!! Evde Doğal Elma Sirkesi Nasıl Yapılır.


EVDE DOĞAL ELMA SİRKESİ

Merhaba dostlar;

Bugün sizlerle evde elma sirkesi yapımını paylaşacağım. Şimdiye kadar bir çok organik gıda yapma çalışmalarım oldu. Ama elma sirkesi mucizesini keşfedince dahada çok ilgilenmeye başladım bu tarz konularla. Eğer sizlerinde çeşitli sağlık sorunları varsa  özellikle benim gibi her senin en az üç ayını grip soğuk algınlığı ve enfeksiyonlarla savaşmakla geçiriyorsanız bu tarifi muhakkak denemelisiniz. Bağışıklık güçlendirmesinden tutunda zindelik vermesine kadar saçları ve cildi güzelleştirmesine kadar bir çok faydası var bu mucizenin.

Evde doğal elma sirkesi için gerekli olan malzemeler.
  • 1 kilo elma(yeşil, sarı, kırmızı ve ya tatlı, ekşi olması farketmez),
  • 3,5 litre su,
  • 1 çay bardağı nohut,
  • 3 tatlı kaşığı bal,
  • 1 tatlı kaşığı tuz,
  • Temiz bir bez yada tülbent,
  • Maydonoz lastiği 

Evde doğal elma sirkesi nasıl yapılır?
  • Sirke yapımında kullacağınız elmaları güzelce yıkadıktan sonra sap kısımlarını, alt kısımlarını ve çekirdek kısımlarını  bir bıçak yardımıyla temizliyoruz.
  • Temizlenen elmaları kabuklarını soymadan irili ufaklı olacak şekilde doğruyoruz.
  • Evinizde varsa 5 litrelik cam bir kavanozun en altına 1 çay bardağı nohutun yarısını koyuyoruz( hani annemlerimizin turşu kurduğu kırmızı kapalı olan cam kavonazlardan) 
  • Doğradığımız elmaları kavanozun içine yerlestiriyoruz.
  • Ayrı bir kapta bir subardağı suyla 3 talı kaşıbı balı ve bi tatlı kaşığı tuzu karıştırıp erimelerini ve homojen bir hal almasını sağlıyoruz.
  • Hazırlanan ballı ve tuzlu su karışımını kavonozdaki elmaların üzerine döküyoruz.
  • Kavonozun geri kalan kısmını temiz suyla dolduruyoruz( kavonozun tamamını doldurmayın)
  • Elimizde kalan yarım çay bardağı nohutuda kavonozun en üzerine döküyoruz.
  • Kavonozun ağız kısmını temiz bir bez yada tülbentle kapatıp maydonoz lastiği takıyoruz.
  • Kavonozu karanlık ve hafif ılık bir ortama kaldırıyoruz.

Ve şimdi sabırla bekleme aşamasına geçiyoruz. Kesinlikle kavonozun kapağını kapatmayın. Çünkü ben öyle bir hata yapıp kötü bir kazadan kıl payı kurtuldum. Kapağı kapatılan kavonoz sirke mayalanırken oluşan asitle içerisinde basınç oluşturuyor. Bu basınç nedeniyle kapağı hızlı açmaya kalkarsanız kapak fırlayarak yüzünüze çarpabilir. Dostlar yaptığımız bu karışımı ilk beş gün sabah ve akşam olacak şekilde temiz bir kaşık yardımıyla karıştırıyoruz. Sonrasında geriye kalan 35 gün bu kavaonuzu yerinden bile oynatmayın, bırakın kendi haline bol bol dinlensin. Yani toplam 40 günün sonunda sirkeniz hazır hale gelecektir. Elmaları bir süzgeç yardımıyla süzünüz.  Elma sirkeniz kullanıma hazır. LÜTFen DOKTORUNUZA DANIŞARAK KULLANINIZ. Şimdiden herkese afiyet ola. Musmutlu kalın hoşçakalın.


0 Comments

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Bir Format Seç
Kişilik yarışması
Kişilik hakkında bir şeyler ortaya çıkarmak isteyen bir dizi soru
Trivia quiz
Bilgiyi kontrol etmeyi amaçlayan doğru ve yanlış cevapları olan bir dizi soru
Anket
Karar vermek veya görüş belirlemek için oy kullanmak
Hikaye
Gömülü ve Görseli Biçimli Metin
Liste
Klasik İnternet Dinleyicileri
geri sayım
Klasik İnternet Geri Sayımları
Listeyi Aç
Kendi öğeni gönder ve en iyi gönderim için oy ver
Sıralananlar Listesi
En iyi liste maddesine karar vermek için oy kullan ya da oy kullan
Caps
Özel notlar almak için kendi resimlerinizi yükleyin
Video
Youtube, Vimeo veya Asma Embedleri
Ses
Soundcloud or Mixcloud Embeds
görüntü
Fotoğraf veya GIF
Gif
GIF format